近日，省政協(xié)辦公廳對(duì)山東省政協(xié)優(yōu)秀信息、先進(jìn)信息工作者進(jìn)行了表彰。省政協(xié)委員、山東商職學(xué)院國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心科技研發(fā)部部長(zhǎng)、山東省農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)保鮮技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任張長(zhǎng)峰撰寫(xiě)的《以中央廚房推動(dòng)我省水產(chǎn)品行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展》被評(píng)為省政協(xié)優(yōu)秀信息。

張長(zhǎng)峰長(zhǎng)期致力于冷鏈物流研究，他在建議中提出，我省應(yīng)加快推廣以產(chǎn)品集采、集產(chǎn)、集配和集銷(xiāo)為特征的“中央廚房+冷鏈物流”經(jīng)營(yíng)模式，大力發(fā)展水產(chǎn)品溫控供應(yīng)鏈，推動(dòng)我省水產(chǎn)品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（文/楊宏）

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