近日，世界廚師聯(lián)合會(huì)教育委員會(huì)主席安德烈亞斯.穆勒、中國西餐大師朱一帆一行到訪城市學(xué)院。學(xué)院黨委書記宋寧、黨委副書記鄒世斌、副院長劉培勝接待。

雙方就城市學(xué)院申請成為世界廚師聯(lián)合會(huì)烹飪優(yōu)質(zhì)教育項(xiàng)目認(rèn)證事宜進(jìn)行了深入磋商。穆勒在參觀了城市學(xué)院中西餐實(shí)訓(xùn)室并聽取烹飪專業(yè)辦學(xué)情況的簡要介紹后，對(duì)學(xué)院烹飪教育的基礎(chǔ)建設(shè)、教學(xué)培養(yǎng)給予極高評(píng)價(jià)，并就具體申請措施提出建議。

朱一帆在交流中展望了城市學(xué)院西餐教育的美好前景，并對(duì)辦學(xué)方向和辦學(xué)方式給出建議。他表示，將盡全力支持城市學(xué)院西餐專業(yè)的發(fā)展，將學(xué)院打造成中國西餐教育的標(biāo)桿院校。

宋寧向?qū)Ψ奖硎靖兄x，認(rèn)為此次交流為城市學(xué)院今后辦學(xué)提供了新的思路和強(qiáng)勁動(dòng)力。他表示，城市學(xué)院將加快對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)的節(jié)奏，緊跟國內(nèi)先進(jìn)步伐，解放思想，再次創(chuàng)業(yè)，努力成為國內(nèi)西餐教育的標(biāo)準(zhǔn)制定者。

西餐學(xué)院、中餐學(xué)院、教務(wù)處、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中心等部門相關(guān)人員參與座談。