4月12日，德國海爾曼·樂爾有限公司家族特使、海外投資代表Heiko Griese一行3人到訪山東商院，就食品產業實訓基地暨海樂德式香腸研創中心建設情況、德國海樂“師徒制”人才培養實踐等相關工作進行研討。山東商院黨委副書記、院長王鑫，黨委副書記宋超參加活動。

王鑫介紹山東商院的歷史和發展情況，并介紹學校圍繞預制菜產業開展相關項目的現狀。她表示，希望雙方在共建海樂德式香腸研創中心的基礎上，實踐“雙元制”人才培養模式，產教融合共同培養高質量食品產業人才。

Heiko Griese介紹了海樂公司的使命與愿景，分享了德國“雙元制”人才培養模式和海樂“師徒制”人才培養實踐情況，希望雙方將在海樂德式香腸研創中心的平臺基礎上進一步搭建海外合作平臺，促進人才培養、肉制品研發、預制菜等領域深度合作。

座談前，Heiko Griese一行參觀食品產業實訓基地暨海樂德式香腸研創中心、權衡天下博物館，并為食品工業產業學院的師生作題為《海樂“師徒制”人才培養模式的實踐與思考》的講座，與師生進行充分交流。

下一步，雙方將在食品產業實訓基地（海樂德式香腸研創中心）的平臺上全面展開海樂“師徒制”人才培養實踐。

（文/姜薇薇  圖/陳鵬）

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