近日，山東商職學院喀職院商貿(mào)流通學院托管工作組聯(lián)合山東商職學院多個科研創(chuàng)新團隊，在喀什地區(qū)深入企業(yè)交流技術需求，并與多個意向企業(yè)簽訂合作服務合同與共建協(xié)議。

塔里木鴿主要產(chǎn)自喀什地區(qū)，以散養(yǎng)為主，具有較好的營養(yǎng)和藥用價值，深受當?shù)厝讼矏?，受流通技術限制，一直未能走出新疆。圍繞市場需求，山東商職學院與新疆喀什昆侖翠翎鴿業(yè)有限責任公司簽訂技術服務合同，科研創(chuàng)新團隊從各自專業(yè)領域出發(fā)共同開展相關研究。質(zhì)量快檢技術團隊逐步開展鴿肉質(zhì)量比對檢測，冷庫運營數(shù)字孿生技術團隊研究肉品倉儲速凍率變化，冷藏包裝技術團隊研究鴿肉解凍技術，數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)品設計與開發(fā)團隊開展產(chǎn)品設計，消費行為研究團隊組織電商企業(yè)服務推進上市流通，物流數(shù)字孿生技術團隊開展倉儲與配送技術服務，團隊間的通力合作為塔里木鴿出疆奠定堅實基礎。

新梅、阿月渾子、杏李是喀什地區(qū)特有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，基于當?shù)厣r產(chǎn)品在流通技術方面的需求，山東商職學院與德匯好物農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂協(xié)議，雙方共建阿月渾子產(chǎn)業(yè)技術研究院，圍繞果實貯藏、冷藏包裝、物流配送、新產(chǎn)品開發(fā)、品牌打造、產(chǎn)品營銷等方面開展產(chǎn)業(yè)技術研究。同時，根據(jù)營銷布局規(guī)劃，山東商職學院將制定人才培養(yǎng)計劃，服務企業(yè)對生鮮品流通的經(jīng)營需求。

下一步，山東商職學院將持續(xù)深入推進產(chǎn)業(yè)援疆工作，與相關企業(yè)加強溝通交流，開展形式多樣的合作共建，推動產(chǎn)教融合，取得更多“產(chǎn)教融合+產(chǎn)業(yè)援疆”新成效。

（文/常戈  圖/陳鵬）